Réouverture des salles le 2 janvier 2026, à l’issue d’un mois de traitement intensif et rigoureux des espaces, comprenant un traitement approfondi des fauteuils et des moquettes, ainsi que des contrôles canins renforcés. L’efficacité de ces mesures permet de garantir des conditions d’accueil optimales, avec des salles certifiées exemptes de punaises de lit.
Lieu pivot de l'œuvre de HSS, la table de restaurant est le théâtre de confrontations et de désillusions exacerbées par les vapeurs d’alcool. Dans Grass, les scènes de repas apparaissent comme une série d’instantanés, aiguisant la confusion entre réel et imaginaire, dans un jeu d’échos et de reflets particulièrement troublant.